Впервые упоминания о правилах игры в бильярд появляются в Англии, где было "очень мало городов, которые не имели бильярдных столов для публики". Бильярдный Кий появился в конце XVI века. Когда шар лежит рядом с бортом, очень неудобно использовать биту из-за ее большого наконечника. В этом случае игроки переворачивали биту и использовали ее ручку для удара. Ручка называлась "queue" от англ. "очередь", подразумевая "хвост". Вот откуда пошло английское слово "Cue" - кий. Долгое время использовать кий было разрешено только мужчинам, женщинам разрешалось играть только битой, потому что боялись, что они могут порвать сукно стола острым концом кия. Первоначально столы имели вертикальные борта, единственной функцией которых было удержать шары от падения. Они напоминали берега реки и были названы берегами (banks), но игроки обнаружили, что шары могут отскакивать от бортов, и начали пользоваться этим открытием. Отсюда пошел английский термин bank chot, означающий "удар от борта".
Предположительно, родоначальником развития бильярда в России явился Петр Первый. Однако, широкое распространение этой игры произошло чуть позже.. С 1812 года, по свидетельству классика бильярда Анатолия Лемана, бильярды распространились повсеместно. Сначала их делали с очень широкими лузами и маленькими шарами. Однако русские игроки стремились к усложнению, стараясь не только «делать шары», но и «пытаться карамболить» по другим шарам, как во французском бильярде. В игре того времени все больше проступали национальные черты бильярда, который в будущем назовут «русским». Остановившись на лузном биллиарде, русские начали заказывать фабрикантам такие столы, чтобы шар попадал в сетку только при очень точном ударе. Подобные столы называли «строгими».
Касаемо развития оборудования для бильярда, разборный кий появился в 1829 году. Сукно стало популярным в качестве обивки для столов примерно в 1835 году. В 1839 году была изобретена вулканизация резины и, начиная с 1845 года, борта столов для бильярда стали обивать резиной. В 1850 году бильярдный стол приобрел практически тот вид, какой мы видим сейчас.
Вместе с оборудованием для бильярда (бильярдными столами, киями, шарами) развивались игры. Одна из интереснейших игр на бильярде - снукер (snooker). До начала 20 века был очень популярен английский бильярд. В эту игру играли с шестью лузами и тремя шарами на большом прямоугольном бильярдном столе. Традиции старого английского бильярда проявляется сегодня в великолепной игре "снукер", красивой бильярдной игре, где используется уже 22 шара.
